Часничник великий

Marasmius alliaceus (Jacquin. ex Fr.) Fr.

Російська назва — чесночник большой. З родини трихоломо-вих — Tricholomataceae.

Часничник великий Шапка у часничника великого 2—4(5) см у діаметрі, опуклорозпростерта, з опущеним рубчастим краєм, білувата, коричнювато-кремова або коричню-вато-сіра, з віком світлішає, зморшкувата.

Пластинки гриба часничник великий білуваті, рідкі. Спорова маса біла. Спори 7—11,5×6—8 мкм, гладенькі.

Ніжка великого часничника 4-15(20)х0,1—0,3 см, порожня, з довгим коренеподібним виростом, коричнево-чорна, трохи рубчаста.

М’якуш часничника білуватий, із сильним запахом часнику.

Поширений часничник великий у Карпатах і Криму. Росте у листяних (переважно букових), зрідка хвойних лісах, на листі, гнилій деревині, грунті, у травні — листопаді. Використовують свіжим, сушеним.

Напишіть відгук