Гігрофор ранній

Hygrophorus marzuolus (Fr.) Bres.

Російська назва — гигрофор ранний. З родини гігрофорових — Hygrophoraceae.

Гігрофор ранній Шапка раннього гігрофора 4—10 см у діаметрі, щільнотовстом’ясиста, опукло- або подушкоподібнорозпростерта, іноді асиметрична, біла, пізніше сіра, до бурувато- або чорнувато-сірої, суха, гола, з опушеним, нерівним, часто хвилястим краєм.

Пластинки гігрофора раннього рідкі, вузькі, трохи спускаються на ніжку, білі, пізніше сірі. Спорова маса біла. Спори 7—9×4—5(6) мкм, гладенькі. Ніжка 3—6(8)х0,5—2,5(4) см, щільна, згодом часто з каналом, біла, з часом сірувата, угорі борошниста, нижче волокниста. М’якуш щільний, білий при розрізуванні, з віком сіріє. З приємним запахом.

Гігрофор ранній поширений по всій Україні. Росте у хвойних та листяних, переважно гірських лісах, рано навесні. Їстівний гриб високої якості. Використовують свіжим.

Напишіть відгук