Гриб-зонтик великий

Lepiota procera (Scop, ex Fr.) S. F. Gray
[Macrolepiota procera (Scop, ex Fr.) Sing.]

Місцева назва — ковпак високий. Російська назва — гриб-зонтик пестрый. З родини лепіотових — Lepiotaceae.

Гриб-зонтик великий
Гриб-зонтик великий

Шапка великого гриб-зонтика 5—15(25) см у діаметрі, конусоподібна, згодом конусоподібно- або плоскорозпростерта, з тупим горбом, білувата, сірувата, сірувато-коричнювата, з коричнюватими прилеглими великими лусками, у центрі темніша — коричнева.

Пластинки вільні, білі. Спорова маса біла. Спори 13—18(20)х8,5— 10,5(ІЗ) мкм, гладенькі. Ніжка 7—10(30)х1—4 см, біля основи з бульбою, спочатку коричнева, пізніше сірувата, темномережчата, згодом коркувата, з порожниною, з широким подвійним нестійким кільцем.

М’якуш у ггриб-зонтика білий, з часом дуже щільний, у ніжці коркуватий.

Зустрічається цей гриб по всій Україні, в лісах, парках і садах, край доріг, на галявинах, іноді групами, у серпні — жовтні. Їстівний гриб. Використовують свіжим (лите шапки молодих грибів).

Напишіть відгук