Маслюк слизький (модриновий синіючий)

Boletus aeruginascens Seer.
[Ixocomus viscidus (Fr. et Hok.) Quel. Suillus aeruginascens (Seer.) Snell.]

Російські назви — масленок лиственничный синеющий. З родини болетових — Boletaceae.

Маслюк слизький Шапка маслюка слизького 4—8(12) см у діаметрі, брудно-біла, згодом жовтувато-оливкувато- або червонувато-сіра, клейка, гола або зрідка волокнисто-дрібнолуската. Шкірка знімається.

Пори маслюка слизького брудно-білі, згодом сірувато-коричнюваті, кутасті. Спори 8—14×4—5 мкм, коричнюваті.

Ніжка гриба маслюк слизький щільна, з кільцем, 4—8(10) X 1—3 см, жовтувато-сірувата. Кільце жовтувате, швидко зникає.

М’якуш маслюка слизького у шапці білий, з часом брудно-білий, у ніжці жовтуватий, згодом коричнюватий, при розрізуванні на повітрі над пластинками та в ніжці стає брудно синюватим, запах і смак м’якуша маслюка слизького – приємні.

Росте маслюк слизький у модринових лісах у липні — жовтні. Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.

Напишіть відгук