Порхавка гігантська

Calvalia gigantea (Pers.) Loyd.
[Lasiosphaera gigantea (Pers.) F. Smarda Langermania gigantea (Pers.) Rostk.]

Російська назва — дождевик гигантский. З родини лікопердових — Lycoperdaceae.

Порхавка гігантська Плодове тілопорхавки гігантської кулясте, овально-кулясте, 15—35(40—50) см у діаметрі, гладеньке, спочатку біле, пізніше буріє, всередині молодого гриба біле, наче вата, при достиганні бежувате, далі пурпурово-буре, чорно-буре, порохняве; стигле розривається у верхній частині. Спори 4—5 мкм у діаметрі, буро-коричневі.

Зустрічається гігантська порхавка по всій Україні. Росте цей цікавий гриб у лісах на галявинах, у садах, на луках, у степах, рідко, восени.

Порхавка гігантська – дуже добрий їстівний гриб лише молодий, поки всередині білий. Використовують порхавку свіжим, заготовляють про запас — сушать, порізаний на тонкі частки в день збору, поки м’якуш чисто-білий.

У порхавці гігантській виявлено цінний антибіотик кальвацин.

Напишіть відгук