Павутинник мінливий

Cortinarius multiformis (Seer, ex Fr.) Fr

Російська назва – паутинник изменчивый. З родини кортинарієвих — Согtіпаrіасеае.

Павутинник мінливий Шапка павутинника мінливого 4 -8 см у діаметрі, з білою кортиною, напівсферична, потім опукло- або плоскорозгіростерта, вохряно-жовта, жовтувата, білувато- або сірувато-жовта.

Пластинки павутинника мінливого спочатку кремово-білі, потім сірувато-рудуваті. Спори 8—9×5—6 мкм, іноді 11—5,5 мкм, дрібнобородавчасті.

Ніжка у павутинника мінливого 5—7×1,5—2,5 см, біла, згодом жовтувата, суха. М’якуш шапки білий, ніжки білий, з часом жовтуватий, біля основи коричнюватий, при розрізуванні не змінюється, з приємним запахом, іноді без нього.

Поширений по всій Україні. Росте у хвойних і листяних лісах. Збирають у серпні — жовтні. Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.

Залишити відповідь